天津公布2021年第1期食品安全监督抽检信息 1批次餐饮具检出大肠菌群不合格[2021-01-13 11:00]

讯 1月11日，天津市商场监督管理委员会发布了2021年第1期食物安全监督抽检信息。本次监督抽检信息触及4大类食物，包含：餐饮食物、特别膳食食物、饮料和婴幼儿配方食物，合计90批次，其间合格89批次，不合格1批次，本次抽检合格率98.89%。   　　不合格样品为：天津市武清区亿佰味快餐店的茶缸检出大肠菌群不合格。大肠菌群是国内外通用的食物污染常用指示菌之一。《GB 14934-2016 食物安全国家规范 消毒餐（饮）具》规则，消毒餐（饮）具中大肠菌群（纸片法、发酵法）不得检出。   　　对抽检中发现的不合格样品，天津市商场监督管理委员会已要求相关区商场监督管理局和法律部分及时对不合格食物及其经营者依法查办，进一步催促企业实行食物安全主体职责，实在采取下架、召回等办法操控危险，并将相关状况记入食物经营者食物安全信誉记载。相关查办状况按管理权限依法依规揭露。
 

抽样编号

序号

标称出产企业称号

标称出产企业地址

被抽样单位称号

被抽样单位地址

食物称号

规格型号

商标

出产日期/批号

不合格项目║查验成果║规范值

分类

布告号

布告日期

使命来历/项目称号

查验组织

补白

SC20120000001838316

1

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天津市武清区亿佰味快餐店

天津市武清区杨村大街建造北路东侧

茶缸

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2020/11/17

大肠菌群||检出||/50cm2||不得检出

餐饮食物

2021年第1号

2021.01.11

天津/市抽/监督抽检

天津市食物安全检测技能研究院

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       食物抽检不合格-餐饮食物.xls

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日期：2021-01-12